自從2010年在巴黎跨2011年後,每次一月去巴黎時,波妞都一定會來上至少一塊國王派,因為這款夢幻甜點只有在一月才吃的到❄❄❄
在1月6日的主顯節(l’Épiphanie),也稱為三王來朝之日(La Visite De Trois Rois Mages)的這天,法國人會吃傳統甜點國王派來慶祝新年,每個國王派裡都會藏有小瓷偶或幸運小物(La fève),吃到小瓷偶或幸運小物的那個人,除了象徵未來一年都會得到好運之外,還可以帶上隨派附贈的皇冠,接受大家的祝福😇
法國一月份各大超市、烘培坊、甜點店都有推出國王派,波妞要特別推薦兩間超好吃的國王派,雖然我也只吃過這兩間,但光這兩間就很厲害了!
第一間是比較走法式傳統正統路線的Gérard Mulot,有傳統杏仁原味還有開心果口味,這間波妞都吃杏仁口味的,好吃到第一次到眾人戲稱為神的國王派裡面的幸運小物2011年是金色小鑰匙,2012年是巴黎地標〜
第二間是赫赫有名,人稱甜點界畢卡索的Pierre Hermé,口味有Citron柑橘、招牌Ispahan玫瑰荔枝覆盆莓和傳統杏仁口味Amandes,波妞2011年吃到的是招牌Ispahan玫瑰荔枝覆盆莓,幸運小物是金色玫瑰球只有在特定分定才買得到,執念非常深的波妞跑了2~3家才買到,好吃到我自己一個人了嗑了3/4個派XD
下次一月去法國的時候,走過路過千萬不要錯過傳說中的法國一月限定夢幻必吃甜點國王派喲:DDD
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